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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 8002-80-0 |
| 包裝規格 | 袋/箱 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |

【產(chǎn)品名稱(chēng)】:小麥谷朊粉現貨報價(jià)|食用小麥谷朊粉
【產(chǎn)品屬性】:食品級增稠劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執行標準】:國標
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:谷朊粉又稱(chēng)活性面筋粉,其蛋白質(zhì)含量在80%以上,且氨基酸組成比較齊全,是營(yíng)養豐富、物美價(jià)廉的植物性蛋白源。
【產(chǎn)品性狀】:具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性。
【產(chǎn)品應用】:具有良好的粘彈性,延伸性,熱凝固性,乳化性,以及薄膜成型性,如傳統產(chǎn)品中的面筋、烤麩、霉麩、古老肉、素腸、素雞、素鴨、油面筋等等,就是上述特性的簡(jiǎn)單應用。
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