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| 貨號 | 硬脂酰乳酸鈣 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 5793-94-2 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 食品乳化劑 |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：食品級|硬脂酰乳酸鈣現貨批發(fā)
【產(chǎn)品屬性】：食品級乳化劑
【保質(zhì)日期】：24個(gè)月
【執行標準】：國標
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：硬脂酰乳酸鈣為白色至奶油色粉末或薄片狀物或塊狀物，具有特殊的焦糖氣味。
【產(chǎn)品性狀】：乳白色粉末或片狀固體，具有良好的乳化、防老化、增筋、保鮮等作用
【產(chǎn)品應用】：應用于麻辣膨化食品、植脂末（奶精）、面包、饅頭、面條、方便面、餃子、牛奶等食品中。增強面團的彈性、韌性和持氣性，增大面包、饅頭體積，改善組織結構?？膳c直鏈淀粉相互作用，延緩和防止食品老化。
【使用監管】：通知要求衛生部、食品藥品監管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節食品添加劑使用規定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導餐飲服務(wù)單位規范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費者。
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