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| 產(chǎn)品規格 | 1*20 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 9046-39-3 |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 包裝規格 | 桶/箱 |
| 酶活力 | 10萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)別 | 其他 |
主要含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等,胰蛋白酶能使蛋白轉化為蛋白胨,胰淀粉酶使淀粉轉化為糊精與糖,胰脂肪酶則使脂肪分解為甘油和脂肪酸。在中性或弱堿性條件下活性較強。
產(chǎn)品用途:
1、 胰酶應用在動(dòng)物蛋白水解,如雞豬牛等家禽肉類(lèi)、骨類(lèi)肉副產(chǎn)品、魚(yú)蝦蚌類(lèi)等水海產(chǎn)品的蛋白水解,生產(chǎn)各種肉類(lèi)香精、骨湯料、肉類(lèi)及海產(chǎn)品的抽提物。
2、 胰酶是一種無(wú)毒、 的蛋白質(zhì),已成功應用于洗滌劑用酶工業(yè),可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中,既可用于家庭洗衣,也可用于工業(yè)洗衣,可以有效的去除蛋類(lèi)、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類(lèi)的污漬等。

