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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1kg |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 其他 |
EDTA用途很廣，可用作彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液，染色助劑，纖維處理助劑，化妝品添加劑，血液抗凝劑，洗滌劑，穩定劑，合成橡膠聚合引發(fā)劑，EDTA是螯合劑的代表性物質(zhì)。
乙二胺四乙酸二鈉又叫做EDTA-2Na，是化學(xué)中一種良好的配合劑，它有六個(gè)配位原子，形成的配合物叫做鰲合物，EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到，一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。水煮食品的水混濁,防止食品氧化變色，從而起到抗氧化、護色、防腐作用,使產(chǎn)品質(zhì)量穩定
白色結晶性粉末，能溶于水，幾乎不溶于乙醇、其水溶液pH值約為5.3。按我國食品添加劑使用衛生標準規定，乙二胺四乙酸二鈉可用于水產(chǎn)罐頭、糖水栗子罐頭等， 使用量為0.25mg/kg?？杀３止揞^食品的色、香、味，對于蟹、蝦等水產(chǎn)罐頭，添加乙二胺四乙酸二鈉可以防止玻璃樣結晶一鳥(niǎo)糞石(Struvite)的析出，以保證加工品的質(zhì)量。還用于醬菜、罐頭的穩定和凝固劑，最多使用量為0.25g/kg。
用途：
用于飲料、乳制品，罐裝及瓶裝食品。具有防腐螯合、抗氧化功能，是非常理想的螯合劑。
也用于洗滌劑、液體肥皂、洗發(fā)劑、農業(yè)化學(xué)噴霧劑、彩色感光材料沖洗加工漂白定影液、凈水劑、PH調節劑、阻凝劑等。
使用范圍(比較大用量):
軟飲料 0.03g/kg
復合調味料/蛋黃醬，沙拉醬 0.075g/kg
果醬/蔬菜泥（醬）（番茄沙司除外） 0.07g/kg
堅果與籽類(lèi)罐頭 0.25g/kg
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