|
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
低聚木糖又稱(chēng)木寡糖性狀：晶體為無(wú)色至淺棕色液體或白色固體。糖漿為淺黃色粘稠狀液體。相對甜度約為40%，甜感與蔗糖相同。耐熱、耐酸（Ph2.5-8.0,120℃,1h）,無(wú)破壞，在Ph2.5-8.0和37℃下貯藏90天無(wú)任何變化。
經(jīng)大量試驗結果表明，雙歧桿菌在內大量繁殖能夠起到作用。這種作用歸功于雙歧桿菌的細胞、細胞壁成分和胞外分泌物，使機體提高。
能促使機體生成多種營(yíng)養物質(zhì)，包括維生素B1、B2、B6、B12、煙酸和葉酸。
應用領(lǐng)域：可用于餐桌食品，餅類(lèi)食品、調味品、甜品、點(diǎn)心、各類(lèi)罐頭、糖果。各種飲品，尤其酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。
|
|
|
|
