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| 主要用途 | 增味劑 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | 谷氨酸鈉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
品名：谷氨酸鈉
含量：99%
包裝：25公斤/袋
儲存：陰涼干燥處
外觀(guān)：白色結晶 （30目、40目、60目、80目）
簡(jiǎn)介：在水中的溶解度，易溶于水。味精是調味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。
谷氨酸是一種普遍的氨基酸：人體自產(chǎn)谷氨酸，它主要以絡(luò )合狀態(tài)存在于富含蛋白質(zhì)的食物中，如蘑菇、海帶、西紅柿、堅果、豆類(lèi)、肉類(lèi)，以及大多數奶制品。部分食物中的谷氨酸以「自由」形態(tài)存在；并且只有這種自由形態(tài)的谷氨酸鹽能夠增強食物的鮮味。西紅柿、發(fā)酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪，以及發(fā)酵或水解蛋白質(zhì)產(chǎn)品（如醬油或豆醬）所能帶來(lái)的調味作用中，部分歸功于谷氨酸的存在。
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