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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規格 | 1公斤 |
| CAS | 9001-00-7 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.00001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 酶活力 | 5w |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)別 | 菠蘿蛋白酶 |
| 重金屬 | 0.00001% |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名稱(chēng)：菠蘿蛋白酶120萬(wàn)酶活 2400GDU
中文同義詞：菠蘿蛋白酶；菠蘿酶；菠羅蛋白酶。
英文名稱(chēng)：Bromelain
菠蘿蛋白酶（Bromelain，簡(jiǎn)稱(chēng)菠蘿酶，亦稱(chēng)為鳳梨酶或鳳梨酵素）是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來(lái)，經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純大植物蛋白酶。其外觀(guān)為淺灰色粉末狀，分子量為 33000 ，等電點(diǎn)為 9.55。
【顏色性狀】棕黃色粉末
【產(chǎn)品目數】通過(guò)80目篩
【儲 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包 裝】：協(xié)商或內用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】：2年
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