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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | D-核糖 |
| CAS | 50-69-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng)：D-核糖
中文同義詞：D-脆核糖;異性樹(shù)膠糖;右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖;核糖;異樹(shù)膠糖
英文名稱(chēng)：D-ribose
CAS號：50-69-1
分子式：C5H10O5
二、產(chǎn)品性狀
白色結晶性粉末
三、產(chǎn)品用途
（1）口感：甜度是許多食品的指標之一，為使食品、飲料具有適口的感覺(jué)，需要加入一定量的甜味劑。
（2）風(fēng)味的調節和增強，在糕點(diǎn)中一般都需要甜味；在飲料中，風(fēng)味的調整就有“糖酸比”一項。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風(fēng)味，又可保留新鮮的味道。
（3）風(fēng)味的形成，甜味和許多食品的風(fēng)味是相互補充的，許多產(chǎn)品的味道就是由風(fēng)味物質(zhì)和甜味劑的結合而產(chǎn)生的，所以許多食品都加入甜味劑。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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